Aprenda a Fazer Cookie de nozes e chocolate

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(Post atualizado em: 26 de maio de 2015)

INGREDIENTES

2 xícaras de (chá)de farinha de trigo
200 g de nozes picadas
180 g (1 tablete) de chocolate meio amargo
3 ovos grandes
3/4 de açúcar cristal
3/4 de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de fermento
1 colher de essência de baunilha, rum ou chocolate
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

  1. Em uma vasilha misture todos os ingredientes (exceto as nozes e o chocolate) até obter uma massa homogênea
  2. Se preferir use a batedeira
  3. Acrescente o chocolate picado e as nozes e misture novamente
  4. Numa forma untada e enfarinhada coloque 1 colher de sopa com cerca de 50 g de massa para cada cookie
  5. Leve para assar em forno preaquecido em 180ºC
  6. Asse para assar por cerca de 25 minutos, e pronto


Direto da Redação: Bom de Forno
Aprenda a Fazer Cookie de nozes e chocolate
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